苘蒿_知识资料_食品行业搜索

老家拌苘蒿的食材准备：茼蒿300克、花生仁(炒)250克、味精2克、盐3克、醋5克、花椒3克、植物油

苘蒿又名蓬蒿。原产地中海。我国已有900多年的栽培历史。属菊科植物，具特殊清香气味.我国普遍栽培的苘

秋冬茬羽衣甘蓝于9月上旬播种育苗，10月上旬定植，11月中旬开始陆续采收，2中旬采收完毕，每亩产量为

　　茼蒿--天赐佳蔬　　又名蓬蒿、蒿菜、春菊、蒿子秆等，具有蒿之清气、菊之甘香，其味道鲜嫩可口，食法

茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效。它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有开胃健脾、降压补脑等

茼蒿要焯水吗氽烫后凉拌，有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋荤菜共炒，可提高其维生素A的利用率。将茼蒿氽

茼蒿各地叫法不同，又叫蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜，据说在古代为宫廷中经常食用的美

茼蒿作为我国土生土长的一种蔬菜，药王孙思邈在著作《千金方》中将茼蒿记述作：“味辛，性平，无毒。安心气

茼蒿是一种绿色的蔬菜，茼蒿的菜叶像羽毛状一样，十分好看，在古代，茼蒿是进贡给皇宫里面的御用膳食，所以

相信广大的读者朋友们一定是对于这个茼蒿有所了解的。小编本人就是非常的爱吃茼蒿

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