咂酒，古称筒酒、咂嘛酒、钩藤酒、竿儿酒等，因其用竹管咂饮而得名。它是苗族人民特有的一种传统饮料。常在
菜豆腐，顾名思义就是用菜和豆腐合成的一种豆腐类食品，在农村制作和食用非常广泛，是人们消暑的好食品。其
菜豆腐即用蔬菜和豆腐合成的一种豆腐类食品，我地苗族同胞常常利用街天制作出售，每天收入高者可达120元
她是我国西部边远贫困山区的一个苗家妇女。11年前，她仅揣着16元钱外出打工。她所有赖以创业的资本
苗族半数以上居住在贵州,其余分布在湖南、云南、广西、四川等地。苗族人食物以大米为主,辅以包谷、小米、
六、糯米腌酸辣子丸糯米腌酸辣子丸是常吃的家常菜，也是用来待客或招待贵宾的地方主菜。糯米酸辣子丸制作十
苗族过端午节的习俗1、走寨串门每年苗族端午节，其他村寨的亲朋好友都要到先过端午节的苗族村寨走寨串门吃
端午节作为中国重大的传统节日，端午节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，
我国少数民族喜欢饮酒，他们的饮酒方式多种多样，别有一番风情。山栏酒海南等地的黎族人民热情好客，客人临
凤凰人在饮食方面十分讲究精粹，注重色香味全，凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上
