低温处理：芹菜在播种前10天将种子晒1天后，在清冷水中浸泡24小时，同时每隔8小时左右换1次水。然后
芹菜的食用部分主要是脆嫩的叶柄，其含有丰富的维生素及挥发性芳香油，具有特殊香味，是春秋冬季的重要蔬菜
芹菜的食用部分主要是脆嫩的叶柄，其含有丰富的维生素及挥发性芳香油，具有特殊香味，是春秋冬季的重要蔬菜
芹菜一般8月中旬播种，由于发芽缓慢，播前必须进行催芽处理。方法是：将种子用布袋盛好，用长绳系好布袋，
芹菜种子发芽的适宜温度为15~25℃，超过30℃时就难出苗。高温季节可以用以下两种方法处理种子，促进
芹菜种子发芽的适宜温度为15~25oc，超过30oc时就难出苗。高温季节可以用以下两种方法处理种子，
芹菜种子小，皮厚，含有油腺，最宜发芽温度为20℃，在高温干旱条件下出芽慢。生产上在夏末秋初播种时，常
芹菜种子发芽的适宜温度为15~25oc，超过30oc时就难出苗。高温季节可以用以下两种方法处理种子，
1、高温处理在播种前8－10天将种子晒一天后，在清冷水中浸泡24小时，同时每隔8小时左右换水一次。再
芹菜播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，夏来高温季节播种更为困难所以，夏、
