花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产
原料：·螃蟹·花雕酒作法：蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，肝炎患者不宜食用。蟹肉特别是蟹黄的胆固
主料：草鱼。辅料：银耳、香葱、姜。调料：盐、糖、味精、花雕酒、干淀粉、麻油、食用油。制作步骤：1、草
花雕酒是什么酒？花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，
花雕酒是属于黄酒的一种，而且黄酒是酒类的一种，黄酒也包括很多，比如说绍兴酒，金华酒，元红酒，加饭酒，
花雕香菇豆腐的原料：豆腐250克、香菇8个。调料：葱姜适量、花雕酒100毫升、老抽5克、生抽10克、
材料：阳澄湖大闸蟹4只、花雕半瓶、花椒几颗、老姜一块、盐调料：香醋小半碗、白糖2小勺、老姜1小块1、
1：大闸蟹清洗松绑干净，在肚子中间下刀，一切为二。2：把大闸蟹放入浅碗中，每个蟹上放一片生姜片。3：
晚餐时间，在一品花雕鸡店里用餐的顾客和穿梭在各桌之间的服务生，将气氛营造得热烘烘，而门外排队的人
