花胶_知识资料_食品行业搜索

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鱼胶，又名花胶。说到花胶，估计很多人都听过。而鱼胶，就比较少人懂。其实，它们是同一种滋补养生的好东西

据说花胶是绝佳的宝贝，有着丰富的营养价值！花胶虽是宝贝，但是错误的食用同样会导致严重的健康威胁！那么

花胶，又叫鱼肚，由鱼鳔加工制成。花胶分为很多品种，常见的有生开公肚、广肚、扎胶等。一般来说，摊开的生

花胶的功效与作用及食用方法花胶也叫做鱼肚、是各种鱼的制成鳔的脱水干货品，含有丰富的胶质而著名，所以被

花胶鸡汤的食材主料500g土鸡100g花胶配料250g排骨适量盐1土鸡宰杀好，洗净；2锅内加水，土鸡

海参炆花胶的食谱原料：　　水发海参150克，水发花胶100克。净生菜叶100克，水发香菇4片，葱，姜

鱼胶浸泡具体的方法　1．一般花胶用热水浸泡。2．将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再

花胶乌鸡汤之一：材料：花胶20克，乌鸡半只，花菇7个，姜、料酒、盐各适量。做法：花胶放在清水里泡12

　　海洋之中物产丰富，其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意，

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