百花糕原名百子糕。本品形制小巧朴素。口味纯甜清香，糕面图案有人、鸟、花草等30多种款式，特别受到儿童
花糕制作精巧，操作严格，图样多样。原料配方坯料：炒熟糯米粉25千克花生油1千克绵白糖13千克心料：炒
原料配方大米1千克白糖400克发酵粉20克面肥200克鸡蛋清200克清水500克碱少许制作方法1.将
梅花糕源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色
桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得
雪花糕是江南地区传统特色糕点之一，清爽可口，简单易学的美味小食品。如果喜欢更Q的口感可以多加鱼胶粉或
花糕系重庆历史悠久的糕食品种。糕片能嵌出龙、凤、花、草、喜字等数十种花样和图案，十分精美，工艺价值高
米花糕是广东汕尾市陆河民间节日必不可少的汉族传统小食，属于粤菜系。。味道香酥可口、又甜又糯。米花糕又
原料：主科：上白面粉配料：红、绿丝各50克，糯米酒汁200克。调料：洗沙300克，白糖500克，熟猪
原料配方面料：窨糕粉35.10千克翻白砂糖25.10千克馅料：熟面粉10.50千克砂糖粉8.20千克
