花甲_知识资料_食品行业搜索

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花甲，又名花蛤，海南地区称芒果螺。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。世

酱香花甲螺的食谱原料：　　花甲螺1000g，海鲜酱、豆豉、料酒、蒜、葱各适量。　　工艺做法：炒。　　

香葱花甲的食材主料花甲500克辅料葱50克红辣椒少许油适量蒜头少许盐适量步骤1.花甲用盐水泡一下让花

花甲肉质鲜美、营养丰富，许多人都喜欢吃花甲。花甲虽然好吃，但是也要洗干净才能吃，不然吃着肯定也不放心

不知从什么时候开始，麻辣花甲开遍了大街小巷，鲜香麻辣的美味，征服了许多人的味蕾。花甲即花蛤，因粤语花

花甲是凉性的食物，所以是过敏体质的人最好不要吃，一般人食用的同时最好避免同其他的寒性食物一起吃。而且

花甲螺

白汁圆菜是江苏苏州的一道汉族传统名菜。做法是将圆菜切成块状，辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后

回锅肉用料：五花肉400g青蒜250g姜适量葱适量蒜适量干红辣椒适量料酒适量酱油适量糖适量花椒1勺豆

主料：花蛤蜊配料：尖椒红尖椒食盐姜蒜生抽香油淀粉1.葱洗净切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切圈备用2.

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