芥菜头十斤,食盐一斤,大蒜一斤,辣椒末三两,味精三两,香醋三两,白糖三两,色拉油半斤。做法1、将芥菜
酸菜是中国由来已久的一种泡菜,甚至发展为各个地域都有的美食,我国就存在东北泡菜,四川酸菜,贵州酸菜,
酸菜也属于发酵性的腌菜。同泡菜相比,酸菜腌制时的用盐量更低,有的甚至不加盐。酸菜在腌制过程中乳酸发酵
酸菜是大家都非常熟悉的一种食物,它酸爽可口还能和不少的食材相搭配。那你知道酸菜都有哪些功效吗?下面小
是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽
酸菜:酸菜只能偶尔食用,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石。另外,腌制酸菜过程中,维生素C被大量破
潮汕咸菜是一道美味可口的汉族名菜,属于潮菜系。酸菜类食品,以大芥菜为原料加盐腌渍而成。潮州大芥菜品种
将榨菜在高浓盐水里腌制得到的咸菜,酸脆爽口,是中国特产之一。腌制榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,主要产
中国民间的节令小食,都有着自己特定的来源,或与历史或与文化事件相关。时至今天,一些小食早已被淡忘,但
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作,但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。治疗咳嗽应