芋头淀粉性能及化学组成的研究.pdf研究了以特殊工艺提取的芋头淀粉的物理性状、性能、化学组成及在化妆
1、芋头粉 选用高球形，单重600克以上的新鲜芋头，修整芋头，切去根部粗糙部分。切块后用0.1%焦
1、芋头粉选用高球形，单重600克以上的新鲜芋头，修整芋头，切去根部粗糙部分。切块后用0.1%焦亚硫
芋头粉选用高球形，单重600克以上的新鲜芋头，修整芋头，切去根部粗糙部分。切块后用0.1%焦亚硫酸钠
1.芋头粉。选高球形，单重600g以上的新鲜芋头。切去其根部粗糙部分后切块，再用0.1%焦亚硫酸钠和
芋头富含蛋白质，还有钙、磷、铁、钾、镁、钠等微量元素。芋头的营养价值和土豆的区别在于，芋头的淀粉颗粒
芋头粉选用高球形，单重600克以上的新鲜芋头，修整芋头，切去根部粗糙部分。切块后用0.1%焦亚硫酸钠
芋头，又称芋艿，富含蛋白质和淀粉，口感软绵，糯香细腻。芋头属于薯类，既可作为蔬菜、粮食，还能做成甜品
芋头是菜粮兼用作物，还可作工业原料。由于芋头产量高，品质好，耐贮藏运输，是一种重要的出口创汇蔬菜，近
深秋时节，天气渐凉，正是人们养生的好时节，所以很多人都会选择这个时候进补。秋季进补并非要大鱼大肉，一
