腰花_知识资料_食品行业搜索

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炝腰花的原料猪腰子250克，黄瓜50克，水发木耳250克，笋片50克，料酒25克，酱油30克，香油2

炒腰花的制作材料主料：猪腰子150克辅料：竹笋10克，荸荠50克，木耳(干)5克，油菜25克调料：姜

【菜名】鱼香腰花【原料】猪腰（200克），笋片（40克），冬菇片（20克），香醋（8克），辣油、泡辣

醉腰花的原料：1、猪腰子1.5只；2、料酒2匙、生抽2匙、醋1匙、蚝油0.5匙、葱花适量、蒜泥适量、

爆炒腰花形似麦穗,色泽红润油亮,脆嫩爽口.猪腰400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10

酸辣腰花的做法〔原料〕猪腰子...600克大蒜.....50克泡菜....100克料酒.....25

雅梨炒腰花的制作材料主料：猪腰子400克辅料：梨450克调料：大葱5克,盐5克,黄酒15克,味精1克

蝴蝶腰花的制作材料主料：猪腰子300克，小麦面粉250克辅料：猪肉(瘦)50克，香菇（干）20克，火

猪腰花，家常食材之一，由于特殊的腥臊味和烹调难度让人们对它的喜爱产生天地之别。下面我们为大家科普腰花

猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。根据中医“以形补形，以脏补脏”的

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