腌咸菜_知识资料_食品行业搜索

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酸菜：酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。另外，腌制酸菜过程中，维生素C被大量破

世界三大名腌菜：涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜。印象中朝鲜的泡菜应该是世界名腌菜的，但在涪陵榨

萝卜丝咸菜很是想念老家潍坊的青萝卜，有句话是这样说的：“烟台苹果莱阳梨，赶不上潍坊的萝卜皮”，由此可

腌韭菜韭菜、精盐、味极鲜酱油、红尖椒1、韭菜择去黄叶，清洗干净。2、把洗好的韭菜放在通风处晾干水分。

辣酱黄瓜[材料]：黄瓜、青尖椒、大蒜精盐、酱油、白糖、植物油、八角、桂皮、生姜黄瓜、青尖椒洗净晾干水

一、黄瓜冬天了，你家腌咸菜了吗？14种腌咸菜方法，越吃越爱吃~１、黄瓜15斤２、辣椒1斤３、盐1.5

一、黄瓜１、黄瓜15斤２、辣椒1斤３、盐1.5斤４、大蒜3两５、白酒1.5两６、味精3两７、白糖6两

随着天气逐渐转凉，人们开始腌制咸菜，经过时间的秘藏，新鲜的蔬菜融进美味的料汁，变得酸爽可口，味道独特

听众朋友们，大家好！我是田园，欢迎您收听“致富早班车”节目。咸菜是我国老百姓家喻户晓的佐餐小菜，蔬菜

自制酸豆角原料：长豆角、小辣椒、花椒一撮、盐、白酒少许做法：1.豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干

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