DB41/T420-2005胡辣汤料本标准规定了胡辣汤料的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装
胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤
主料:红薯粉辅料:豆腐丝木耳(干)牛肉高汤醋辣椒油胡辣汤料麻油1.将锅坐火上加入清水或高汤(狮用的是
河南年夜饭吃什么?我们知道,南方过年吃火锅,北方过年吃饺子。北方饮食文化中,河南最为特色。年关将至,
河南除夕年夜饭食物一、河南烩面,存在于每个河南人的心底 &emsp
古语有云:一天之计在于晨。记得小时候在家乡,每天早上起来都能在桌上发现妈妈买来的热气腾腾的一碗豆浆,
嫁接创新。嫁接一词来自生物领域,意思是把不同品种的两种植物用芽或枝接在一起,以达到提高结果、增强抗性
兰州牛肉拉面牛肉拉面的优劣除了拉面外,最重要的技含量在于淳香的汤,可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。无怪乎
最近拉面在上海遍地开花,归结有两大派系,一是以河南人开的拉面,一是以兰州穆斯林开的拉面。两者各有千秋