SB/T10715-2012胡萝卜贮藏指南本标准规定了胡萝卜在使用或不使用人工制冷条件下达到最佳贮藏
胡萝卜中红色品种比其它颜色品种类胡萝卜素含量高，因而红胡萝卜受到了广大消费者和相关加工企业的青睐，我
一、塑料袋贮藏法将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3—5日，然后再装入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋内，
1.沟藏法选地势较高，地下水位较低，保水力较强的粘土地带挖沟。沟深一般应超过当地冻土层，长度不限，
一、冬贮胡萝卜的选择胡萝卜收获后，要立即去掉叶簇和茎盘，然后经过一段时间的预贮后入窖贮藏。入窖前要对
1.沟藏法选地势较高，地下水位较低，保水力较强的粘土地带挖沟。沟深一般应超过当地冻土层，长度不限，
在北方地区，胡萝卜贮量大且贮期长，在冬春蔬菜种类调剂或后期深加工上有重要作用。防止萌芽和糠心是胡萝卜
冬贮的胡萝卜应选择发育良好，成熟度适中，含水量大，色泽鲜艳，肉质紧密，髓部较细的为好。收获后要立即去
胡萝卜中以皮色鲜艳，根细长、根茎小、柱细的品种耐藏，如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好，常见的贮藏方法有
1、沟藏。选择地势较高、排水良好、保水性较强的地块开挖贮藏沟，沟开东西走向，宽为4.5米左右，深1米
