胡萝卜富含胡萝卜素,是人体的重要VA来源,含多种维生素、矿物质和高营养蔬菜。经油炸可制成松脆可口
胡萝卜富含胡萝卜素,是人体的重要VA来源,含多种维生素、矿物质和高营养蔬菜。经油炸可制成松脆可口
目前,我国出口的胡萝卜品种主要有胡萝卜鲜速冻产品、胡萝卜脱水片。而我们研制的胡萝卜脆片则是脱水后
厨师Dufour的枫糖迷你胡萝卜源于一道经典法餐——法式炒胡萝卜片。他用枫糖代替白糖,令这道菜有了一
胡萝卜素有“小人参”之称。如把胡萝卜加工成甜糕,则口感美、风味独特,是老幼皆宜的营养食品。现介绍一
1、原料处理。选腰径在2.5厘米以上的鲜红胡萝卜,用清水洗净后去除头部叶梗及细尾,并刮去外表皮。横切
胡萝卜适应性强,病虫害少,容易栽培,而且营养价值也很高,每100克鲜肉质根中含蛋白质1.1克,脂肪0
胡萝卜适应性强,病虫害少,容易栽培,而且营养价值也很高,每100克鲜肉质根中含蛋白质1.1克,脂肪0
胡萝卜适应性强,病虫害少,容易栽培,而且营养价值也很高,每100克鲜肉质根中含蛋白质1.1克,脂肪0
一、原料胡萝卜白砂糖、柠檬酸、食盐、食用油和少量水果香精和葡萄糖等。所需主要设备:切片机、冰柜、离心