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胡椒粉（hújiāofěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、

化学成份荜茇果实含胡椒碱（piperine），棕榈酸（palmiticacid)，四氢胡椒酸（teT

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