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肉松
肉松
 
肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成,像猪肉、牛
 
简介:猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。
 
肉松粉
肉松粉,是采用猪大油渣为天然原料,经高新技术,二次脱脂,科学加工而成。属于跨世纪的肉粉新概念产品。产
 
羊肉松的产地为内蒙古,是少数民族喜爱的风味制品。原料配方羊肉5千克精盐150克白糖150克葱末100
 
GB/T23968-2009肉松本标准规定了肉松的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验文档下载
 
白条鸡-→修割-→清洗-→煮制-→撕碎-→复煮-→炒制-→揉搓-→包装-→成品主要工艺参数:"参考配
 
原料配方瘦猪肉500克酱油15毫升精盐1.5克白糖50克姜片3克葱段10克料酒5毫升味精少许制作方法
 
(1)配料标准。主料:牛瘦肉5公斤。辅料:白糖750克,酱油300克,白酒100克,味精1.5克,面
 
原料配方兔肉100千克酱油8千克食糖6千克黄酒6千克生姜150克味精35克制作方法1.原料处理:将兔
 
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