猕猴桃贮藏是缓解猕猴桃采收后集中上市，价格下降问题的有效途径，贮藏可以增加果品的附加值，同时猕猴桃贮
1 前言肉制品无菌化包装技术在国外，特别是工业发达的国家已经相当完善。七十年代后期在欧美、日本等国已
一、依品种来选:早熟品种在较高温度下生长和成熟,它适宜于高温,如在高温下贮藏,则营养消耗较快,病菌也
山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵
为了使葡萄鲜果延长市场供应时间，既可以早、中、晚熟品种搭配，也可选择适宜品种，进行鲜果贮藏。
无限生长期型品种，早熟，丰产，生长势中等，耐热性强对环境适应性好，果实高扁形，均匀整齐，中型果，平均
特征特性：该品种为徐州地方优良品种，叶簇半直立，株高30-40cm，开展度40-50cm，直根为长圆
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其
我国的梨分为秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨四大系统，常见的有20多个品种，如鸭梨、在梨、砀山酥梨、雪花梨
一、品种贮藏特性梨较耐贮藏，其贮藏特性与苹果相似，是我国大批量长期贮藏的重要
