羊胆_知识资料_食品行业搜索

山羊或绵羊的胆，羊胆的主要就是指羊胆汁，主要成分有胆汁酸盐、胆色素（主为胆红素和胆绿素）、粘蛋白、胆

成分　　蛋白胨　　　　　　　　　　20g　　猪胆盐(或牛、羊胆盐)　　　5g　　乳糖　　　　　　　　

成分　　蛋白胨　　　　　　　　　　17g　　脙胨　　　　　　　　　　　3g　　猪胆盐(或牛、羊胆盐)

药材炮制1.生天南星取原药材，除去杂质，洗净。干燥。2.制天南星取净天南星，按大小分开，分别用清水浸

别名：狗熊胆，黑瞎子胆。来源：为食肉目熊科动物，棕熊、黑熊的干燥胆囊、内含胆膏或干燥胆仁。产地：主产

　　羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分

大暑为什么要吃羊肉可能有人觉得，羊肉在冬天吃才有滋补的作用，认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然，夏天是

羊肉是冬季的滋补佳品，原因是羊肉含有多种矿物质，能够增加人体的抵抗力，还有很好的御寒功效。并且冬季吃

冬至是一个非常重要的日子，从地理上上来说，冬至是一年中白昼最短的一天；从传统上来说，冬至是要当作节日

冬天进补，一定少不了羊肉。羊肉是极为适合在寒冷的冬天食用的。不过，想要正确的吃羊肉进补就应该要讲究方

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