羊肚_知识资料_食品行业搜索

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食物类别：食物名称：羊肚，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：87B1硫胺素(毫克)：.03

羊肚菌生长在自然条件下羊肚菌：羊肚菌为真菌门马鞍菌料植物羊肚菌的子实体，又名羊肚菜羊蘑、编笠菌。成分

爆炒羊肚的主料：羊肚(1000克)辅料：冬笋(50克)调料：大葱(20克)盐(5克)香醋(10克)白

紫褐羊肚菌（MorchellapurpurascwnsJct4.）子囊果小至中等。菌盖呈圆锥形或近圆

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羊肚的功效和作用性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手

辣爆羊肚的主料羊肚200克尖椒2个辅料香菜1根调料色拉油适量食盐适量醋适量鸡精适量姜适量蒜适量八角适

羊肚菌炖鸡的主料：羊肚菌、乌鸡辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒制作方法1

中文名粗柄羊肚菌拉丁名Morchellacrassipes(Vent.)Pers别名粗腿羊肚菌、皱柄

羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌，属高级营养滋补品，含有多种人体需要的氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、

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