绿豆馅_知识资料_食品行业搜索

(一)配方皮：富强粉25千克、白砂糖1.5千克、鸡蛋0.5千克、鲜酵母100克。馅：绿豆粉300克、

红团，福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，过年时家

主料：面粉190克绿豆沙300克辅料：玉米油60克白糖15克开水50克蛋黄液适量白芝麻适量做法1.原

水晶球水晶球的做法和无米粿差不多，不同的是无米粿用的是茨粉，水晶球用的是生粉。做出来的皮薄、厚度均匀

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。厦门馅饼分

食材主料糯米粉200g澄粉50克辅料玉米油适量水或者牛奶适量火龙果皮适量紫薯泥适量南瓜泥适量青菜汁适

“燕子来时春社，梨花落后清明。”踏着春天的节奏，4月5日(三月初三)我国又将迎来一个重要的传统节日—

绿豆酥采用纯天然去皮绿豆，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用

红豆馅是以红小豆，白砂糖为主要原料，经过一系列科学加工制成的一种方便食品，该产品营养丰富，还具有滋补

　　1、金莺羹　　材料：雪耳(银耳)25克，大枣15克。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量。　　做法：　　①先将

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