手足口病（HandfootandmouthdiseaseHFMD）是一种儿童传染病，又名发疹性水疱性
黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉
什么是地沟油地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。地沟油的种类通俗地讲，
人造鱼翅即海味银丝，是利用海藻酸钠配合其他食用化工原料加工而成，成品洁白、味鲜、脆嫩、口感胜似粉丝。
人造鸡蛋，顾名思义，即是用其它原料人工合成的鸡蛋。据报载，人造鸡蛋与真鸡蛋蛋壳的主要成分都是碳酸钙，
鸡肛油是用鸡屁股提炼出来的，含有黄曲霉毒素等大量致癌物质，只能用作化工原料，但是目前有很多小作坊却用
乙烯利香蕉，是指用乙烯利这种激素催熟的香蕉，2011年5月，一波接一波的食品安全事件使公众神经紧绷。
垃圾食品（JunkFood）是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺及克伦特罗等。将瘦肉精添加于饲料中，可以
健美猪指用瘦肉精喂养的猪，它们拱背收腹，屁股浑圆，肌肉结实，因此被称为健美猪。2011年3月15日，
