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绵鳚
绵鳚
　俗名:光鱼、海鲶鱼、羊鱼、水岔、大头光、松鱼。产地及产期:分布于北太平洋、我国黄海、渤海及东海北部
 
光鱼
光鱼
“光（此字应有鱼旁）鱼”，也叫“海鲇鱼”、“鲇光鱼”、“傻鲇光”、“傻楞巴”、“海楞嘣”。它是底层鱼
 
鲶鱼的加工干鱼片技术
鲶鱼，学名绵鳚，又名“光鱼”。鲈形目，绵鳚科。体长鳗状，微侧扁。吻钝圆。眼小，侧高位。口大，半圆形，
 
鲶鱼的加工技术
鲶鱼，学名绵鳚，又名“光鱼”。鲈形目，绵鳚科。体长鳗状，微侧扁。吻钝圆。眼小，侧高位。口大，半圆形，
 
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