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人体内维生素起着非常重要的作用，例如缺少维生素B2会口腔溃疡，那么含维生素b2的食物有哪些呢？维生素

口角炎往往是维生素B2缺乏的常见反应，当人体缺乏维生素B2时，不仅会出现“烂嘴角”，还会引起外生殖器

　　实验方法：采用鲶鱼为原料，分别测定铁架烧烤鱼、清蒸、红烧、微波、水煮、油炸六种方式烹调后，鱼肉中

肌肉痉挛、手脚冰凉、眼睛充血……你知道吗，人体相当一部分症状都和营养素缺乏有一定关系。英国《每日邮报

泡椒鹌鹑蛋的食谱原料：　　鹌鹑蛋30个，泡椒（含泡椒水）300g，胡萝卜50g，油、盐、姜、花椒、糖

茄汁虎皮蛋的食谱原料：　　鹌鹑蛋250g，油、盐、水淀粉、葱花、番茄酱各适量。　　工艺做法：炸。　　

茄汁鹌鹑蛋的食谱原料：　　鹌鹑蛋若干个，番茄一只，瘦肉一两油，盐，鸡精，酱油，蒜米，葱花，米酒，白糖

如何读懂身体给你的暗示？吃什么补充体内最缺乏的营养？《生命时报》采访多位权威营养专家，帮你对症下“药

雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥

秋季怎么吃鱼最营养?鱼类有着丰富的营养价值，是餐桌上深受大家喜爱的健康饮食食材。而且，吃鱼是不容易发

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