结构域（domain）：在蛋白质三级结构内的独立折叠单元。结构域通常都是几个超二级结构单元的组合。
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所姜敬哲、王江勇等人发明的"杂色鲍钙调蛋白cDNA序列"获得国
活性部位（activesite）：酶中含有底物结合部位和参与催化底物转化为产物的氨基酸残基的部分。活
功效四川边茶（康砖）是黑茶的一个主要品种，所含茶多酚与绿茶和红茶不同．本研究利用酶动力学方法测定了边
日本神户大学2月26日发表公报称，其研究小组在世界上首次发现了调节植物淀粉合成的基因。这一成果将有助
水蛭素(Hirudin)是水蛭(Leech)及其唾液腺中已提取出多种活性成分中活性最显著并且研究得最
