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纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊宰杀后，去

　　新疆纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。　　制法：把羊

　　新疆的许多少数民族，特别是以经营牧业为主的民族，都喜欢吃一种手抓肉或是手抓羊肉面，这种饭称之为“

　　米肠子和面肺子　　新疆盛产牛羊，是我国主要畜牧业基地之一。信仰伊斯兰教的民族以食牛羊肉为主。牛羊

库车汤面　库车有种汤面，风味独特，工艺讲究，吃了使人难忘。原料主要有：面粉、羊肉、鸡蛋、菠菜、羊尾油

与新疆其他信仰伊斯兰教的民族一样，乌孜别克族人忌食猪、狗、驴、骡等动物的肉。禁酒不严，但晚辈不可在长

产品概况产品名称：五营木都柿果酒国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2007年第80号保护范围：黑龙

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