纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成
纤维素酶（cellulase)是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单成分酶，而是由多个酶
膳食纤维有诸多的好处，但并不是摄入膳食纤维越多越好。如果长期摄入膳食纤维太多，易造成营养物质流失，导
项目DEAE纤维素Sephadex交换量小较大非特异性吸附较大小分离纯度较好好分离时间较粗较长应用范
半纤维素(hemicellulose)：是由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体，这些糖是五碳糖和六碳
英文名celluloseether由纤维素制成的具有醚结构的高分子化合物。纤维素大分子中每个葡萄糖基
纤维素酶是一种重要的酶产品，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等
纤维素如同蛋白质、脂肪一样，是人类的重要营养元素，具有不可替代的平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生
粮食、油料检验粗纤维素测定法.rar
常见食品的纤维素含量如下： 麦麸：31% 谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞
