人人都知道人参能滋补身体，但很多人却不知道有一种廉价的蔬菜叶子滋补身体功效比人参还好，它就是红薯叶。
红薯叶饮料的研究
红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有增强免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老等
鲜嫩的红薯叶不仅可供食用，而且有解毒、降血糖、预防便秘和保护视力等食疗功效，
红薯叶也叫地瓜叶。然而，在生活中知道红薯叶功效的人并不多，特别是农村，基本上
一、操作方法：取红薯嫩叶，去枯杂、霉变、泥沙。清洗干净后，用1%食盐水浸泡10小时，然后清洗干净。用
红薯叶具增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预
红薯及红薯叶综合利用及深加工技术_李昌文（请下载附件）
、红薯叶紫菜汤将姜末炒出香味，放番茄炒出汁，加入适量开水，放入红薯叶、紫菜稍煮片刻，加入盐、蔬菜精，
红薯叶，又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓
