红花蟹_知识资料_食品行业搜索

红花蟹[产地]产于我国南方，阳江，主要分布与我国海南沿海.[外观]壳呈浅红或瘀红，额角长六棘。[食用

香辣红花蟹的主料：花蟹辅料：蒜头、水晶年糕、花生、香菜、干红椒、葱段、姜片调料：酱油、盐、天添鲜、水

花蟹属远海梭子蟹，因为外壳有花纹而被称之为花蟹。严格意义来讲，花蟹专指兰花蟹，但由于地域不同，也有称

花蟹属远海梭子蟹，因为外壳有花纹而被称之为花蟹。严格意义来讲，花蟹专指兰花蟹，但由于地域不同，也有称

花蟹属远海梭子蟹，因为外壳有花纹而被称之为花蟹。严格意义来讲，花蟹专指兰花蟹，但由于地域不同，也有称

主料：年糕1包红花蟹2只辅料：洋葱半个姜1块盐1匙味精半匙白糖1匙料酒1汤匙番茄酱半匙梅子酱半匙辣酱

头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显著；前额具4齿，中间1对额齿较短小，

哪几种螃蟹最好吃青蟹青蟹的生长速度较快，9～10月是品尝青蟹的最佳时节。青蟹是我国珍贵的水产品之一。

生吃螃蟹在我们生活中还是很少见的，毕竟只有将螃蟹蒸熟了才能发挥其最佳的味道。生吃螃蟹只是少部分的选择

自古以来蟹即是非常美味之食物，蟹的种类很多，中国蟹的种类就有600种左右，如梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公

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