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红烧驴肉的制作方法
一、工艺流程　　冻驴肉→解冻→原料处理→预煮→打条剁块→装罐浇汁←浇汁配制　　　　　　　　　　　　　
 
红烧驴肉
工艺流程冻驴肉→解冻→原料处理→预煮→打条剁块→装罐浇汁←浇汁配制↓　　　　　　　　　　　　　　　成
 
最适合冬季吃的11种肉（4）
第五，驴肉。中医认为，驴肉性味甘、平、微酸，具有养血止血、益气息风、安心神的作用。冬季是人体进补的最
 
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