红烧带鱼_知识资料_食品行业搜索

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　食谱原料：　　带鱼800g，油、盐、姜、黄酒各适量。　　工艺做法：烧。　　配菜专区：热菜;荤菜。　

红烧带鱼怎么做好吃1.带鱼洗干净后，斩成越10厘米的段，用腌渍10分钟左右。2.取一干净的小碗，倒入

主料：带鱼辅料：淀粉花椒蒜姜酱油小葱植物油干辣椒郫县豆瓣白糖1.带鱼收拾干净，切段，晾至表皮干爽（西

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食。带鱼属海鱼类，营养

做法四材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：食用油500克（实耗50

带鱼，是我国四大经济鱼类之一，主产于山东半岛，浙江沿海，福建和广东。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以

带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，与草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼相比，蛋

干炸带鱼的做法详细介绍食材：带鱼2条配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉做法：1、带

带鱼表面银色需要去掉吗带鱼身上银白色的是不用刮掉的.它相当于带鱼身上的一层薄薄的油脂.而且这层银白色

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；带鱼全身

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