紫薯_知识资料_食品行业搜索

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紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，

熟紫薯干：用熟紫薯做成，适合中老年人食用。生紫薯干：用生紫薯做成，适合儿童青年食用。紫薯干是我国紫薯

紫薯又被叫做黑薯，喜欢生长在温暖的环境中，适宜的生长温度处于18摄氏度-25摄氏度之间，当周围的温度

紫薯酥做法原料：1、油皮：低粉300克，花生油70克，糖10克，效母3克，鲜牛奶15克，鸡蛋1个，水

紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂

【紫薯球】（参考分量：50-60个）配料：紫薯150克（去皮后），糯米粉130克，玉米淀粉30克，细

导语：现如今，人们对生活质量与饮食质量的要求颇高。不仅局限于美味与否，更多的是饮食可以给身体带来哪些

紫薯对人体的疾病有预防和治疗作用，生活中怎么样才能挑选出甜而好吃的紫薯呢?今天教给大家几个挑选紫的方

吃紫薯能促进肠胃运动、帮助消化、改善便秘，有利于增强免疫力，还要防癌抗癌的作用。但是紫薯不能多吃，吃

紫薯是属于五谷杂粮里非常受人喜欢的一种食物了。但是吃紫薯也是有需要注意的事项的，那么紫薯的饮食禁忌有

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