选购选购优质的紫菜薹花薹长20－25厘米、节间较疏、薹叶细而少，花茎的横径1.5厘米，花蕾含苞欲放或
紫菜薹，别名红菜薹，成都人一般称作红油菜薹。紫菜薹产量由主薹和侧薹组成，腋芽萌发力强，每株可采收侧薹
立冬是冬天的第一个节气，虽说现在有了蔬菜大棚，一年四季都能吃上新鲜的蔬菜，但是应季的蔬菜，始终是最美
蔬菜市场上菜尖冬季和早春上市的有三种：一是腊菜尖，叶色深，尖叶，见花采收，可收主花薹后再收侧花薹，
蔬菜市场上菜尖冬季和早春上市的有三种：一是腊菜尖，叶色深，尖叶，见花采收，可收主花薹后再收侧花薹，1
白菜类软腐病包括大白菜和普通白菜、白菜型油菜、菜心、紫菜薹等软腐病。大白菜软腐病，从莲座期到包心期发
种植的大白菜出现干叶、根部腐烂并常伴有恶臭，这是什么病害？今后种植大白菜应怎样防治？根据症状描述，应
蔬菜的种类很多，不同蔬菜其营养价值相差很大，只有选择不同品种的蔬菜合理搭配才有利于健康。建议每人每天
果蔬中维生素C含量排行榜，就是每一百克果蔬中含有维生素C的量（以㎎计算）的多少的排名。维生素C又叫L
研究表明：十字花科蔬菜能降低一些癌症发生风险，如肺癌、结肠癌、乳腺癌等。这是因为字花科蔬菜富含的一种
