大蒜属百合科葱属植物，生长要求凉爽气候，耐寒怕热，能承受-10℃左右的低温，超过26℃生长受阻，30
北方严寒地区，紫皮蒜传统的种植方法一直是春栽夏收，不仅存在着冬季保存蒜种的麻烦，而且只能产一茬蒜，收
北方严寒地区，紫皮蒜传统的种植方法一直是春栽夏收，不仅存在着冬季保存蒜种的麻烦，而且只能产一茬蒜，收
一、选用优良品种目前，我县主要推广应用的品种是：四川温江“红七星”当年调入种或自留种，但无论选用“红
龙陵紫皮蒜是云南省龙陵县土生土长的一种大蒜品种，大蒜不仅营养丰富，经济价值高，耐储藏运输，而且还有重
1．紫皮蒜好，还是白皮蒜好？大蒜蒜头（鳞茎）皮色有两种颜色：紫色的叫紫皮蒜，白色的叫白皮蒜。紫皮蒜辣
大蒜是公认的保健食品，具有良好的杀菌消毒作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，捣碎成泥后要先放10~
捣碎吃有保健作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素
又是一年腊八时，很多市民忙活起腌制腊八蒜来。为什么腊八蒜翠绿剔透？原来是因为冬季低温，打破大蒜休
发芽大蒜的功效发芽的大蒜更有益心脏健康食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇
