玉米，多为黄色、白色、紫白混合、黄白混合颜色。紫玉米（PurpleCorn），安第斯山的原生植物，就
问：紫玉米日益受到消费者的欢迎，如何利用紫玉米加工成饮料？请介绍加工技术。 答：紫玉米融色、香、糯
施足基肥，精细整地基肥以有机肥为主，亩施优质农家肥1000-1500公斤、磷肥30－40公斤。深翻整
玉米，是一年生禾本科草本植物，是全世界总产量最高的粮食作物，俗称棒子、苞米。根据玉米形态、胚乳的结构
别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素
花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素
形态和颖壳分玉蜀黍(Zeamays）的穗1．硬粒型：也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及四周胚乳都是角
很多老百姓都有这样的认识，很多食物是不能一起吃的，并不是说吃了会中毒，而是在一起吃了很可能会抵消
大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮
蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律，其排列顺序总的趋势为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同
