糖醋汁，粤菜中有两种非常重要的原料之一。广东菜里面的许多的菜品会用到这种原料。酸甜适口、色泽红亮。用
原料：白醋5000克，片糖2250克，精盐190克，番茄汁400克，喼汁400克。制作方法：先将白醋
糖醋鱼、糖醋排骨……各类的糖醋食物是不是你的最爱呢？其实做这些菜的最为关键的一步就是糖醋汁要调好，那
推荐一种简单好记又美味的完美糖醋汁，比例适合初次学做糖醋排骨的新手。这种简单完美的糖醋汁配比就是12
导读：鸡肉的煮法虽然也很多，但是用糖醋汁来烹调鸡肉是一个新尝试。以下为喜欢吃鸡肉的朋友介绍一个菜
家庭洋姜的腌制材料：嫩姜1斤调味料：盐1小匙，糖适量，醋半杯腌制方法1.嫩姜前处理完后，先将一部分切
泡糖蒜的配料：大蒜(整颗)10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水1杯，盐1小匙，酱油1大匙。
秋季很适合吃莲藕，此时的莲藕鲜嫩可口，广州人常用莲藕煲汤，炖汤，另一道很有名的素菜荷塘小炒也用到嫩嫩
糖醋鲤鱼的用料：鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜做法：1.鲤鱼一条
原料配方咸地环100公斤白糖40公斤醋20公斤制作方法将咸地环用清水浸泡4小时，捞出装筐，沥水4～5
