原料配方标准粉500克食油150克饴糖750克碱、老肥少许制作方法1.将350克标准粉倒入盆内,加入
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北京糖耳朵是北京小吃中常见名品,又称蜜麻花,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:“耳朵竟堪作
食物类别:食物名称:蜜麻花[糖耳朵],每100克含可食用部分100克热量(千卡):367B1硫胺素(
5、糖卷果糖卷果是北京风味小吃中的名品,深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣
姜丝排叉儿 姜丝排叉儿,顾名思义,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。过蜜后的排叉成浅
国庆出游,品尝当地美食是必不可少的项目。成都小吃成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。
驴打滚豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些
蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:“耳朵竟堪作食耶
每年的阳历4月5日是我国传统的清明节,有关专家介绍说,清明节在我国已有250