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大豆蛋白粉的营养价值丰富,是一种用途十分广泛的食品原料,但大豆蛋白粉很容易出现微生物超标的现象,以其
 
以花生加工而成的带壳甜花生具有香脆、甜美可口、甜中带咸、休闲时尚、食用方便等特点,且营养和保健价值很
 
食品行业的臭氧杀菌技术
臭氧的灭菌速度和效果是无与伦比的,它的高氧化还原电位决定了它对氧化、脱色、除味方面的广泛应用,有人研
 
果蔬产业是我国农业产业化发展最具前景的产业之一,具有明显的产业比较优势和市场竞争优势。与此同时,随着文档下载
 
天气炎热,食品安全生产技术急待提高,采购人员在选择空气消毒设备时,却感叹面对的是各大设备厂家间的尔虞
 
食品车间空气中微生物二次污染食品而导致细菌超标,给企业带来的不仅是声誉和金钱损失,重要是危害了消费者
 
热力杀菌设备多种多样,杀菌设备是保证杀菌规程实施的条件,因此选择合适的杀菌设备是十分重要的。杀菌设备
 
烤鱼片是一种以鲜鱼为原料,采用烘烤工艺加工而成的片状食品,具有美味可口、营养丰富、休闲时尚等特点,作
 
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糖水板栗罐头具有营养美味、保健功能良好、保质期较长等特点,适合远距离运输和销售。但如果卫生条件控制不
 
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