祁红茶即祁门工夫红茶,产于安徽省祁门县等地,已有100多年历史,为我国传统工夫红茶中的著名品种,素以
祁红采制工艺精细,大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。采摘:祁红现采现制,以保持鲜叶的有效成分。祁
鉴别祁门红茶是一项技术性的活,主要从以下几个方面来评定:1.外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索
祁门红茶茶道表演主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘
红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎
茶,香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝
祁门县祁门红茶协会章程(二○一四年九月二十七日第二届二次会员大会通过)一、总则第一条协会的名称:祁门