大蒜属嗜硫作物。大蒜素主要为双硫基化合物。大蒜体内蛋白质大多含硫，硫对提高大蒜品质有重要作用。同时研
硫与氮、磷、钾一样是作物生长过程中不可缺少的营养元素。作物中蛋白质、多种酶及生理活性物质都少不了硫。
硫是作物必需的16种营养元素之一。我国在缺硫地区施硫肥，一般可以使作物增产15%-20%，且能改善作
大蒜属耐肥作物，在施足底肥的基础上，春季仍需进行追肥。高产田追肥总量控制在纯氮25斤，钾10斤。施肥
一、危害症状 蒜蛆以幼虫蛀食大蒜鳞茎，使鳞茎腐烂，地上部叶片枯黄、萎蔫，甚至死亡。拔出受害株可发现蛆
按照ny／t496―2002规定执行。使用的肥料应是在农业行政主管部门已经登记或免于登记
相比大田作物，蔬菜尤其是设施蔬菜具有更高的经济效益。因此，农民往往选择土壤肥力和灌溉条件较好的农田种
1．一般生产茶园：氮肥（N）20～30公斤/亩，磷肥（P2O5）4～6公斤/亩，钾肥（K2O）6～1
北方春油菜施肥存在的主要问题是：一次性施肥普遍，后期明显脱肥；偏施氮、磷肥，很少施用有机肥和秸秆还田
大蒜根系为弦状肉质须根，主要分布在20-25厘米耕层内，属浅根性蔬菜。对肥水反应敏感，具有喜肥、耐肥
