原料配方糯米1.75千克青梅250克粳米750克猪板油500克瓜子仁125克核桃肉350克蜜饯红瓜2
【菜系】浙菜【做法】杭州知味观的风味吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌拌虾仁，或鸡肉
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杭嘉湖地区系江南鱼米之乡，盛产鱼虾。“知味观”利用当地河鲜，制作出虾肉小笼，滋味鲜美，风味独特。原料
杭州猫耳朵是一种面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他
杭州的美景和美丽(美丽食品)传说对许多的游人都是个诱惑，然而行在杭州，自然也有机会吃在杭州，杭州的小
杭州片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早
福建老字号聚春园于1865年（清同治四年）开业，设于福州市八一七北路，原是陈某等创办，原名"三友斋茶
1、葱包桧儿 葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望
杭州小吃 爱上杭州十大名小吃。杭州是著名的旅游城市，以
