前言为了保障广大消费者的健康，对于直接和间接用于食品的化学物质进行安全性评价是一项极为重要的任务。根
真菌类保健食品目录及申报评定（请下载附件）
【颁布日期】2002.02.28【实施日期】2002.02.28【失效日期】【法规分类】部门规章【内
虫草花，又称虫草菌，虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草。 虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹
双歧杆菌Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出
桑黄人工栽培技术及经济效益分析中药“桑黄”，子实体无柄，菌盖扁半球形或马蹄形，木质，浅肝褐色至暗灰色
目前，人们对食品保鲜质量的要求越来越高，酸性硫酸钙具有安全无毒、易溶于水、稳定、低腐蚀及低脱水等特性
保健食品的HACCP强制认证脚步离我国保健食品生产企业越来越近，数以千计的保健食品企业将面临更为严格
小碗耳，别名椴木耳、秋木耳等，是木耳中的一个种类。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病
