盐豆，俗称“老盐豆”又叫“臭盐豆”“臭豆子”“咸豆”等，现在在超市有售并美其名曰梅花豆。是苏北地区特
原料配方干蚕豆500克花生油50毫升花椒盐15克制作方法1.将无虫蛀、饱满的干蚕豆用水洗净，浸泡2天
鲁南臭盐豆的加工技术 鲁南臭盐豆（亦称萝卜豆），近几年已迈进了高级饭店、宾馆的门槛，很受消费者的青
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1原料配方鹌鹑10只，丁香粉3.5克，盐、酱油、香菜、葱、姜、蒜、胡椒粉、辣椒油、味精、熟植物油适量
冬瓜是夏天常用的食材，除了用来煲汤，红烧也是不错的做法，看看下面介绍的红烧冬瓜，比我们家常简单的
苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸
10、萝卜治便秘 方法一：每年10月至第二年4月，把萝卜洗净切成小块，用清水煮，每天食用250
花生猪尾汤 材料：花生、猪尾巴、姜丝、葱花 作法：将猪尾巴切块用开水氽烫后，加入花生仁炖煮约2
