盐焗鸡独家秘方很喜欢吃盐焗鸡，但一直都没有信心自己做，总觉得过程复杂，且本地鸡皮肤偏白，做不出那种黄
盐焗鸡为广东名食，已有300多年历史，因其源于广东东江一带，故名东江盐焗鸡。如今，盐焗鸡已香飘广东各
饶平县位于广东省东部，与福建省交接，依山傍水，黄冈河自北向南，形成一条无污染的水系流入南海，为饶
原料：腌料：粗盐一把，花椒一大匙，蒜蓉一大匙，姜蓉一茶匙，全部放进干锅里翻炒至香气溢出。材料：鸡一只
主料：三黄鸡调料：粗盐盐焗鸡的做法1将三黄鸡清洗干净2鸡腔内的内脏也要掏洗干净。特别是鸡肺一定要掏出
主料：鸡爪辅料：姜花椒葱鸡粉料酒麻油1.浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗
盐焗鸡翅的主料：鸡翅辅料：盐焗粉、姜调料：食油做法：1、鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，在背面划几道口
盐焗大虾【食材】食材：大虾、粗盐烘烤：200度15分钟【做法详解】 1、大虾洗净，煎去虾枪
盐焗手撕鸡的主料鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一
盐焗鹌鹑蛋是香港地区的一种美味小吃。原料粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角。做法1、铁锅炒放入花椒和八角的
