益生元（Prebiotics）是这样一种物质：它是一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数种菌落中
如今的酸奶市场上，益生菌逐渐成为新贵，太子奶益生菌、伊利活跃LGG益生菌、光明AB100益生菌等，琳
产品特点益生菌对人体健康有益的微生物，能维持肠道健康平衡，主要包括双歧杆菌类和乳杆菌类，其中双歧杆菌
澳大利亚研究人员发现，益生菌不能随便补，饮食健康人群摄入额外的益生菌可能反而不利健康，有损记忆。新南
高温天气，骄阳似火，细菌生长条件良好，食物容易腐败变质，进食这些食物，自然就会引发肠道疾病，甚至
现如今，益生菌被越来越多的人青睐。其实，并不是只有乳制品才含有益生菌。日常生活中，很多食物也同样含有
益生菌的功效与作用帮助营养物质的消化吸收 益生菌的功效： 1、帮助营养物质的消化吸收。 许
美国-最近家禽生产的趋势倾向于在饲料中减少抗生素，增加益生菌，这使得研究人员RobertM.Kerr
本报讯（记者韩琨）由香港大学生物系副教授HaniEl-Nezami博士及GianniPanagiot
乳品中活性益生菌选择性检测方法的研究本文针对如何定量分析乳制品中的热乳链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳
