盅_知识资料_食品行业搜索

第 1 / 124 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

原料：南瓜600克、白虾160克、蟹足肉160克。辅料：盐2小匙、黑胡椒粉适量。做法：1.虾子剥壳，

椰盅海皇的材料鲜椰子1个、鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克、洋葱约75克、甘笋50克做法1、

紫薯苦瓜盅的食材主料100g苦瓜配料适量紫薯适量糖适量盐制作步骤1蒸熟的紫薯压成泥。2加点糖拌匀待用

工艺流程原料验收→原料处理→煮制汤汁→填充→急冻→金属检测/包装→储运。操作要点1．原料验收：1.1

【特点】此菜雪耳爽润，汁甜蜜，椰香浓郁。【原料】用料：大椰子一个，浸发雪耳（净雪耳用清水浸2小时，拣

材料速冻汤圆一盒10个，草莓10个，小蜜瓜1只做法1.速冻汤圆放入开水中煮十分钟左右，煮至汤圆浮在水

难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料小米饭火腿土司丁胡萝卜青豆南瓜一个辅料盐少许制作步骤1.挖

百合南瓜盅的食谱原料：　　南瓜900克，糯米150克，芸豆50克，葡萄干30克，蔓越莓干20克，百合

竹节鸡盅的食谱原料：　　鸡肉(里脊)200克，瘦猪肉200克，干贝25克，酒1汤匙，荸荠8只，酱油2

第 1 / 124 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

你所需要的相关信息