随着市场的成熟和消费的发展，传统白酒在近年来遭遇了前所未有的猛烈冲击，当葡萄酒的健康理念日渐深入人心
创新平衡点二：先有品类占位，继而品牌跟进，做到有的放矢文化性是指食品与文化《华夏酒报》全年订价156
创新对于企业的发展来说极为重要，没有创新就谈不上发展，对于白酒企业来说亦是如此。所以增强白酒企业的产
高月明向《华夏酒报》记者表示，他比较赞成香港科技大学教授丁学良倡导的“想喝什么酒，就喝什么酒”“想喝
近20多年来是我国酒瓶包装迅猛发展的阶段，也是酒瓶文化发展的鼎盛时期，而生产企业在其中高端产品的包装
10月19日，在“2010年中国白酒创新高峰论坛”上，著名白酒专家沈怡方、曾祖训、高景炎、庄名扬等以
今天我们所面临的机遇让人十分震撼，抓住机遇获得大发展已经成为共识，能否抓住机遇的一个前提是：能否在战
二、白酒生产工艺创新方向工艺创新是中国白酒发展的“灵魂”。需要以客观、严谨、科学的态度，在白酒的生物
中国白酒是世界酒行业的一株奇葩，具有很多独一无二的工艺特点和优势，浓香型、酱香型、米香型、清香型、豉
未来白酒的发展空间在哪里？白酒的时尚化和国际化路径如何迈步？尽管现在的白酒行业依然在高通胀的经济环境
