白糖姜片色白或带淡黄,味甘微辣,具有开胃健脾、解毒祛寒之功效。其加工方法如下:一、选料:选择肉质肥大
一、选料。选择纤维尚未硬化而又具有辛辣味的嫩生姜，刮去表面的薄皮。二、刨片。将刮过皮的嫩生姜，用刨刀
生姜为姜科植物(学名ZingiberOfficinale(Willd)ROSc)的鲜茎，是—种刺激性
外如白霜，甜而不腻，辣而不呛。选用辣味而纤维尚未硬化的嫩姜，洗净去皮切成0.5厘米厚的姜片，沸水煮至
生姜为姜科植物(学名ZingiberOfficinale(Willd)ROSc)的鲜茎，是—种刺激性
红糖姜水是很好的去风寒、补血饮品，但是如何做到正确、合理的饮用却着实的困扰着大家，今天就再细细的了解
姜糖片是一道食物，制作原料主要有生姜、白糖、白糖粉等，口味鲜美，营养丰富。制作中将姜片煮后捞出姜片后
片鱼头，实际上它的实名为――牙片鱼。正是因为其肉味鲜美，入口滑嫩，只要吃过一次就会想第二次，而它的名
素炒黄豆芽原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片（姜丝与豆芽更相配）、花生油各适量。1、将黄豆
1.五味姜加工法先将鲜生姜去皮、洗净，然后一层生姜一层盐放入缸中（50kg生姜约放盐15kg～17.
