枇杷，属多年生蔷薇科常绿乔木，是江南早熟水果之一，与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”，又因其具有秋萌
很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说
枇杷是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干颇短，一般树高３至４米。叶厚，深绿色
枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotryajaponica(Thunb.)Lind
（一）栽培价值枇杷为亚热带常绿果树，冬花夏实。初夏果熟时，正值水果淡季。果实柔软多汁，酸甜可口，有清
枇杷成熟期早，有“初夏鲜果第一枝”的美誉。但枇杷是低产果树，其栽培管理十分重要。日前，太湖常绿果树技
枇杷成熟期早，有“初夏鲜果第一枝”的美誉。但枇杷是低产果树，其栽培管理十分重要。日前，太湖常绿果树技
浙江省余杭塘栖软条白沙枇杷驰名中外，但成熟期短而集中，与福建枇杷产区相比，成熟期晚，明显缺乏市场竞争
1、无锡排骨：无锡酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。该菜已有百余年历史，享誉海内外。2、
