甘草GlycyrrhizaLicoriceRootExtract别名甘草末、甘草水、甘草浸膏。编码G
GB/T19618-2004甘草本标准规定了西甘草、东甘草分等质量标准的术语、技术要求和检验方法等内
炙甘草（RADIXGLYCYRRHIZAEPREPARATA)，系豆科植物，炙甘草是用蜜烘制的甘草，
甘草制品甘草酸甘草酸盐色谱法
甘草榄所用原料也是榄胚，与辣椒榄相同的加工工艺，只是配方有所不同，当然风味也就不同了。加工技术如下：
甘草榄是广东省著名的汉族小吃。此制品色黄，有浓厚甘草甘味、咸、甜、酸均有，与辣椒榄一样，有一定韧度和
甘草具有抗炎、抗变态反应的作用，这主要来自于甘草酸铱--甘草酸及甘草次酸盐，还能抑制毛细血管通透性。
甘草又叫甜根。甘草属多年生草本植物，其根入药，俗有“十方九草”之说，故又被称为中草药之王，是广大农民
此制品属凉果类，用的原料可以是杨桃干或是盐胚，加工技术如下：1、原料处理：杨桃干应浸水1小时左右，目
该制品属于凉果类，是利用柠檬盐胚来进一步加工而成。其加工技术如下：1.原料处理：柠檬盐胚需浸水脱除部
