珊瑚菌_知识资料_食品行业搜索

珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美，营养丰富，含有多种对人体有益的碳水化合物和微量元素。珊

珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、

珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、

子实体较小却丛生一起，肉质，高1.5-7.5cm，最高达15cm，密集成丛，基部常常相连一起，每一株

珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、

又称珊瑚菌、扫帚菌、刷把菌（四川）、鸡爪菌、则梭校（西藏）、粉红丛枝菌。多生于阔叶林中地上，一般成群

扫把菇，是质地脆嫩、别具风味的食用菌，是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分，我国东北、西南、东南地

野山菌与中华饮食文化野山菌是指在自然界完全处于野生状态下生长的食用类真菌。一旦生长环境发生变化或受到

火焰茸毒性极强。可能为目前已知毒性最强的蘑菇。其特征：子实体红色、内部白色，外型像是棒状、手指状、火

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